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2011-04-12 20:42:00
4月15日(金)発売「ブルータス」にJipが掲載されます。

↓↓↓↓今度のブルータスの内容は↓↓↓↓

 BRUTUS #707号の特集は「おいしい酒場」です。
 酒場といっても、ガード下の赤提灯などではもちろんありません! 
 新時代の酒場として、「名物料理がある」「規模が小さい」「カウンターで一人もOK」「その店の基準で選んだ酒がある」などのポイントを前提に、さまざまな角度からお店を訪ねました。ビストロのカウンターを酒場とするもよし、クラフトビールの店、中華料理のうまいバー、創業30年以上の「温故知新の店」などなど。